キノコ狩り
いつもの山にキノコ狩りに行って来た。
去年不発だったショウゲンジを狙って行ったのだが、ちょっと早かったみたいで今年もダメだった。
他のキノコはまあまあ採れて、それなりに収穫があった。
最初に入ったアカマツ林。
ハナイグチ?でもカラマツは無い。
ヌメリイグチだった。
アミタケ。 そこそこ出ていた。
お目当てのショウゲンジがさっぱりなので、アミタケを拾いながら歩く。
家内が見つけたショウゲンジの赤ちゃん。今日はこれ一本だけ、一週間早かったかな。。
ドクベニタケの赤ちゃん
キラキラ光っていたのはヌメリササタケ。
ホコリタケ
ショウゲンジをあきらめて上のカラマツ林へ。
去年はハナイグチが爆発していたのだが、今年はどうだろうか。
あった、ハナイグチ。
さがすとチラホラ出ていた。
結構広範囲を探し回ったのだけど、出ていたのは最初に入った辺りだけ。
さらに別のカラマツ林を見てみたが、入口に少し出ていただけで他はさっぱり。
今年は今一つパッとしないな。
それでも、アミタケとハナイグチでそこそこの収穫になった。
アミタケはおろし和えに。
このキノコは加熱すると紫色になって、見た目は今一つなのだけど。ヌメっとした舌ざわりとシャキっとした歯ごたえでとても美味しい。
最近のコメント